...spenderas inne... Har kommit någon snubbe och ska fixa fönstren. Han skulle vara här på förmiddagen men är fortfarande kvar och när han målat fönstren så ska dom vara öppna i två till tre timmar innan man får stänga dom... säger han nu. Jaha, då kan vi inte göra någonting...
Mys i enda fåtöljen istället;
Hjärtat i vår lägenhet! Enligt Jesper - kaffemaskinen, enligt mig - ugnen. Om vi lägger ihop dom så får vi både gott kaffe och gott fikabröd:);
Så här firar vi sista dagen på semester;
När dom svenska äpplena kommer till affären så jublar jag! Vad passar inte bättre än att svänga ihop lite äppelpaj:)
Äppelpaj med hasselnötter och vit choklad (3 pers, ugn 225 grader)
3 st svenska äpplen
50 gram smör
1 dl vetemjöl
100 gram hasselnötter
0,5 msk vaniljsocker
0,25 dl strösocker
50 gram vit choklad
Skala och skär äpplena i skivor
Finhacka hasselnötterna
Blanda smör, vetemjöl, hasselnötter, vaniljsocker och strösocker till en smulig deg
Smörj portionsformar med smör. Lägg i degen och sedan äppelskivorna.
Grovhacka chokladen och strö över.
Grädda i ugnen 15 min.
Serveras med fördel varm tillsammans med vaniljglass!
Sådana äppelpajer vill vi gärna smaka när vi kommer nästa vecka.
SvaraRadera